Menu

SZEF KUCHNI POLECA

Przystawki

  • Carpaccio z marynowanego buraka – 32 zł (rukola, ser feta, pestki dyni i słonecznika, balsamico).

  • Tatar wołowy – 45 zł (smażone żółtko, kremowy sos z rukoli i chrzanu, grzanka czosnkowa).

Sałaty

  • Sałatka z grillowanym serem Halloumi– 39 zł (pomidory cherry, szparagi, truskawki, vinegret z rokitnika).

  • Sałatka z grillowanym kurczakiem – 45 zł (pomidor, papryka, ogórek, sałata, pestki dyni, grzanki ziołowe, oliwa z oliwek).

Zupy

  • Rosół z kołdunami – 25 zł (wywar drobiowo-wołowy, kołduny z mięsem wołowo-wieprzowym).
  • Zupa dnia – 25 zł.

Wileńskie specjały

  • Wileńskie cepeliny z okrasą – 49 zł.
  • Chrupiące czebureki – 36 zł (mix sałat z warzywami, sos gruziński adżika).
  • Pierogi z kaczki – 45 zł (sos borowikowy).

Dania główne 

  • Pieczony sandacz z puree z zielonego groszku, sałatka wiosenna– 65 zł (szparagi, seler naciowy, koper,papryka, cebula czerwona).
  • Stek z polędwicy wołowej – 99 zł (sos demi-glace z zielonym pieprzem, warzywa grillowane, frytki belgijskie).

  • Penne z kurczakiem w sosie śmietanowym – 48 zł 
    (Kurki, szpinak, pomidory suszone, parmezan).

  • Tagliatelle z warzywami w pesto bazyliowym – 48 zł
    (szpinak, cukinia, pomidory koktajlowe).

  • Makaron z zielonego groszku z warzywami – 48 zł 

  • Krewetki chili z czosnkiem z czarną soczewicą – 52 zł 
    (kremowy sos warzywny, parmezan, rukola).

Desery 

  • Lody z owocowym sosem – 29 zł (lody śmietankowe/waniliowe, owoce, czekolada, biszkopt, bita śmietana).

  • Beza z mascarpone – 35 zł (mus malinowy, płatki czekolady).

  • Ciasto dnia 25 zł (inspiracja szefa kuchni).

Dla najmłodszych

  • Nuggetsy z kurczaka, frytki, mizeria – 35 zł.
  • Naleśnik z serkiem śmietanowym, owocami i sosem malinowym – 26 zł.
  • Spaghetti Napoli – 18 zł (makaron spaghetti, sos pomidorowy, parmezan, rukola).
  • Spaghetti Napoli z makaronem bezglutenowym – 18 zł (danie wegańskie).

Dodatki

  • Ziemniaki z patelni 12 zł.

  • Frytki belgijskie – 12 zł.

  • Frytki z batatów – 12 zł.

 

Letnia promocja w Restauracji Wileńska

 Na początek

  • Sałatka ze świeżymi warzywami, ciecierzycą i serem Burratta  z sosem winegret i chrupiącą bagietką – 45 zł
  •  Chłodnik litewski z suszonym żółtkiem i sorbetem buraczano – wiśniowym – 28 zł

Dania główne 

  • Półmisek krewetek tygrysich dla dwojga – 125 zł (krewetki 16 sztuk, risotto  bazyliowe, sos chili z czosnkiem i pietruszką, bagietki ziołowe, mix sałat  z warzywami z sosem winegret).

  • Ryba Gładzica z sosem holenderskim, frytkami belgijskimi lub batatami, mix sałat z sosem winegret – 68 zł

  • Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z zielonymi warzywami sezonowymi – 55 zł (mix sałat, ogórek, blanszowana cukinia, sos winegret).

  • Warzywa grillowane na czarnej soczewicy w sosie jogurtowo – czosnkowym i kiełkami pora – 35 zł

Deser

  • Śmietankowo – bazyliowy shake lodowy, mus ze świeżych owoców z kardamonem –  28zł Do każdego z 2 wybranych dań lampka wina lub Prosseco/ na osobę w cenie.