SZEF KUCHNI POLECA
Życzymy smacznego.
PRZYSTAWKI
- Carpaccio z buraka / lody z sera blue i orzechów włoskich / rukola – 23 zł
- Befsztyk tatarski / kurki marynowane / cebula / ogórek – 34 zł
- Krewetki / grzanki czosnkowe / kiełki / papryka chili / czosnek – 29 zł
SAŁATY
- Mix sałat – 18 zł
- dodatek kurczaka grillowanego – 12 zł
- dodatek łososia wędzonego – 14 zł
- dodatek krewetki koktajlowe – 14 zł
- Sałata / pierś z kaczki marynowana w winie i miodzie / ser Camembert/ rodzynki / mus malinowy – 29 zł
ZUPY
- Rosół litewski z kołdunami – 14 zł
- Pomidorowa zupa rybna / kolendra / sandacz / krewetki – 15 zł
- Zupa Szefa Kuchni – 12 zł
SPECJAŁY KRESOWE
- Wileńskie cepeliny – 23 zł
- Pierogi z kaczką / sosem grzybowym – 25 zł
- Chrupiące czebureki / ser żółty / pomidor / koper / sos paprykowo – czosnkowy – 18 zł
RYBY
- Sandacz w nasionach chia / słonecznik / batat / cukinia / seler naciowy – 34 zł
- Smażony filet z okonia / sałatka – seler naciowy / papryka / cebula / ziemniak pieczony – 31 zł
DANIA MIĘSNE
- Grillowany kurczak / makaron jaśminowy / sos kurkowy / rukola / parmezan – 27 zł
- Polędwiczka wieprzowa / sos winno – kaparowy / wężymord czarny / puree z groszku – 29 zł
- Pierś z kaczki / czarna soczewica / konfitura z czerwonej cebuli / żurawina – 38 zł
- Zrazy z dzika / sos z kiszonego ogórka / fondnant z ziemniaka – 42 zł
- Stek z polędwicy wołowej otulony bekonem / sos z zielonego pieprzu / warzywa sezonowe / ziemniaczane rosti 57 zł
DLA DZIECI
- Nuggetsy z kurczaka / frytki / mizeria – 18 zł
- Naleśniki / masło orzechowe / banan / sos malinowy – 14 zł
DESERY
- Sundae / lody / maliny / czekolada – 17 zł
- Ciasto filo / krem mascarpone / chałwa / owoce sezonowe – 18 zł
- Sernik / mus owocowy / owoce – 15 zł
- Słodka inspiracja Szefa Kuchni – 13 zł